Mật ong Úc Lemon Myrtle là một trong những loại mật ong đặc trưng của Úc, nổi bật với hương thơm tươi mát của chanh tự nhiên và vị ngọt thanh dịu. Không chỉ được yêu thích như một món quà từ thiên nhiên, loại mật ong này còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe và là nguyên liệu tuyệt vời trong chế biến món ăn, pha chế đồ uống hay chăm sóc cơ thể hằng ngày.
Giới thiệu về mật ong Lemon Myrtle
Mật ong Úc Lemon Myrtle tại Meatstery là sự hòa quyện độc đáo giữa mật ong bản địa Úc và tinh dầu tự nhiên từ lá Lemon Myrtle (hay còn gọi là sim chanh). Sự kết hợp này mang đến hương thơm thanh mát, nhẹ dịu cùng vị chanh tươi đặc trưng, tạo cảm giác dễ chịu ngay từ lần đầu thưởng thức.
Loại mật ong này có màu caramel óng đẹp mắt, vị ngọt dịu và hậu vị thơm mát rất đặc trưng. Mật ong nguyên chất được thu hoạch từ thiên nhiên hoang dã của Úc, hoàn toàn không chứa thuốc trừ sâu, kháng sinh hay hóa chất bảo vệ thực vật, đảm bảo độ tinh khiết và an toàn cao.
Nhờ thành phần tự nhiên và hương vị dễ chịu, mật ong Lemon Myrtle không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn rất thích hợp để sử dụng hằng ngày – từ pha trà, làm nước chanh mật ong đến chế biến món ăn hoặc làm đẹp.

Công dụng của mật ong Lemon Myrtle
Không chỉ sở hữu hương vị thanh dịu, thoang thoảng mùi chanh tự nhiên, mật ong Úc Lemon Myrtle còn mang đến nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe. Sản phẩm chứa vitamin A, E, folate, canxi cùng lượng lutein dồi dào, giúp bảo vệ đôi mắt và tăng cường sức đề kháng.
Đặc biệt, nhờ hàm lượng Citral cao, mật ong Lemon Myrtle có đặc tính kháng viêm, kháng khuẩn và chống oxy hóa mạnh mẽ, được xem như một loại thảo dược tự nhiên giúp làm dịu các cơn viêm họng, hỗ trợ hệ tiêu hóa và bảo vệ cơ thể khỏi tác nhân gây bệnh.

Theo nghiên cứu đăng trên Toxicology Reports, chiết xuất từ Lemon Myrtle đã được chứng minh có tác dụng chống viêm đường ruột và hỗ trợ điều trị các bệnh lý liên quan đến hệ miễn dịch.
Ngoài ra, loại mật ong này còn giúp giảm triệu chứng viêm xoang, cải thiện giấc ngủ, làm dịu tinh thần, đồng thời có thể dùng trong ẩm thực hằng ngày – rưới lên bánh mì, pha đồ uống, làm sốt hoặc trộn salad – vừa ngon miệng vừa bổ dưỡng.
Hướng dẫn bảo quản Mật ong Lemon Myrtle
Để giữ trọn hương vị và chất lượng tự nhiên, mật ong Úc Lemon Myrtle nên được bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Nhiệt độ lý tưởng dao động trong khoảng 14 – 30°C.
Trong điều kiện thời tiết lạnh dưới 18°C, mật ong có thể kết tinh tự nhiên — đây là hiện tượng bình thường, không làm ảnh hưởng đến hương vị hay giá trị dinh dưỡng của sản phẩm.
Lưu ý: Không nên bảo quản mật ong trong tủ lạnh, bởi nhiệt độ thấp dễ khiến mật ong bị lắng đường, nổi bọt khí nhỏ hoặc đông đặc, làm thay đổi kết cấu tự nhiên của mật ong.
















