Bào ngư Úc viền xanh là một trong những loại hải sản cao cấp bậc nhất, được giới sành ăn trên toàn thế giới yêu thích bởi vị ngọt thanh tao cùng giá trị dinh dưỡng vượt trội. Nổi bật với lớp vỏ ánh xanh ngọc và những đường vân tự nhiên độc đáo như vằn hổ, bào ngư viền xanh không chỉ mang vẻ đẹp sang trọng mà còn được mệnh danh là “thực phẩm vàng” mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe con người.
Giới thiệu về bào ngư Úc viền xanh
Loài bào ngư này được nuôi trong vùng biển sạch, giàu khoáng chất và oxy tự nhiên tại khu vực cận Nam Cực — nơi có điều kiện lý tưởng giúp chúng phát triển chậm nhưng cho chất lượng thịt săn chắc, hương vị đậm đà đặc trưng. Sản phẩm đến từ thương hiệu Jade Tiger thuộc tập đoàn Craig Mostyn Group, doanh nghiệp thực phẩm hàng đầu nước Úc với lịch sử gần 100 năm hình thành và phát triển.
Quy trình nuôi trồng, thu hoạch và chế biến bào ngư của thương hiệu được kiểm soát nghiêm ngặt theo tiêu chuẩn an toàn thực phẩm quốc tế, đảm bảo giữ trọn hương vị tự nhiên và giá trị dinh dưỡng của từng con bào ngư. Mỗi năm, Jade Tiger cung cấp ra thị trường khoảng 400 tấn bào ngư, khẳng định vị thế tiên phong của mình trong lĩnh vực hải sản cao cấp toàn cầu.


Giá trị dinh dưỡng của bào ngư Úc viền xanh
Bào ngư Úc viền xanh từ lâu đã được mệnh danh là “siêu thực phẩm” của đại dương, không chỉ vì hương vị thanh ngọt tự nhiên mà còn nhờ hàm lượng dinh dưỡng dồi dào. Trong bào ngư chứa nhiều Omega-3 giúp cân bằng cholesterol, bảo vệ tim mạch và ngăn ngừa các bệnh mãn tính như huyết áp cao, ung thư.
Hàm lượng protein trong bào ngư cũng rất cao, giúp xây dựng cơ bắp, tăng cường năng lượng và hỗ trợ quá trình trao đổi chất hiệu quả. Bên cạnh đó, các khoáng chất thiết yếu như canxi, photpho, sắt có tác dụng duy trì hệ xương khớp khỏe mạnh, chắc răng và tốt cho tuần hoàn máu.
Ngoài ra, nhóm vitamin A, B và E trong bào ngư góp phần tăng sức đề kháng, cải thiện thị lực, nuôi dưỡng làn da và hỗ trợ giấc ngủ sâu. Đặc biệt, bào ngư chứa rất ít chất béo, phù hợp cho người đang ăn kiêng hoặc muốn kiểm soát cân nặng mà vẫn đảm bảo đầy đủ dưỡng chất.

Bào ngư Úc viền xanh – Nguyên liệu thượng hạng cho nhiều món ngon
Nhờ phần thịt giòn dai, săn chắc cùng vị ngọt thanh tự nhiên, bào ngư viền xanh Úc là lựa chọn lý tưởng để chế biến thành nhiều món ăn tinh tế và giàu dinh dưỡng. Một số gợi ý hấp dẫn có thể kể đến như:
- Cháo bào ngư nấu cùng hạt sen, nấm đông cô, đậu xanh – món ăn nhẹ nhàng, bổ dưỡng.
- Súp bào ngư hải sản thơm ngọt, phù hợp cho những bữa tiệc sang trọng.
- Bào ngư hấp sả gừng giữ trọn hương vị tươi ngon tự nhiên.
- Bào ngư sốt dầu hào hoặc sốt XO đậm đà, quyến rũ vị giác.
- Bào ngư hầm thuốc bắc giúp bồi bổ sức khỏe, tăng cường sinh lực.
- Bào ngư nướng phô mai hoặc bơ tỏi mang phong vị hiện đại, béo thơm khó cưỡng.



Mỗi món ăn từ bào ngư Úc viền xanh không chỉ thể hiện sự tinh tế trong ẩm thực mà còn là nguồn bổ dưỡng tuyệt vời cho người lớn, trẻ nhỏ và cả những ai cần phục hồi sức khỏe. Đặt mua ngay tại Meatstery!





















