Thịt Đùi Heo Muối Thái Lát Iberico Bellota Loin 50% Iberian Breed

Thịt đùi heo muối thái lát Iberico Bellota Loin 50% Iberian Breed là dòng thịt muối cao cấp của Tây Ban Nha, được làm từ lợn Iberico nuôi bằng quả sồi (bellota) và ủ chín theo phương pháp truyền thống. Từng lát thịt có kết cấu mềm, hương thơm tinh tế, vị béo bùi đặc trưng, thích hợp thưởng thức trực tiếp hoặc dùng kèm phô mai và rượu vang.

Đặc điểm của thịt đùi heo muối thái lát Iberico Bellota Loin 50% Iberian Breed

Thịt đùi heo muối thái lát Iberico Bellota Loin 50% Iberian Breed là dòng đặc sản cao cấp đến từ Tây Ban Nha, được chế biến từ phần thăn (loin) – một trong những phần thịt ngon và quý nhất của heo Iberico, gần như không có mỡ, thớ thịt săn chắc nhưng vẫn giữ được độ mọng nước tự nhiên.

Sản phẩm được làm từ những đàn heo Iberico lai đạt 50% nguồn gen Iberian, nuôi thả tự do tại các đồng cỏ Salamanca và Extremadura. Heo được nuôi dưỡng hoàn toàn bằng cỏ tự nhiên và hạt sồi (acorn) (bellota – tiếng TBN), mang đến hương vị đặc trưng và chất lượng thịt vượt trội. Toàn bộ quá trình sản xuất tuân thủ phương pháp thủ công truyền thống, sử dụng công thức ướp gia vị gia truyền hơn 50 năm của thương hiệu César Nieto.

Quy trình chế biến thịt đùi heo muối thái lát Iberico

Nhờ vi khí hậu độc đáo của vùng Guijuelo cùng độ cao hơn 1.000m so với mực nước biển, thăn heo được hong chín tự nhiên trong gần 6 tháng tại các hầm và nhà sấy, giúp thịt đạt độ chín hoàn hảo, dậy mùi thơm tinh tế và vị đậm đà hài hòa.

Thịt sau khi ướp được nhồi thủ công vào vỏ tự nhiên, nêm nếm chủ yếu bằng các nguyên liệu thuần túy như muối biển Torrevieja, ớt paprika La Vera, tỏi, kết hợp thảo mộc nhẹ nhàng. Thành phẩm có màu hồng đẹp mắt, kết cấu vân mịn, độ mọng cao, mang đến trải nghiệm vị giác tinh tế – lý do sản phẩm luôn nằm trong nhóm best-seller của César Nieto.

Thành phần:

Thịt thăn heo, muối, paprika, tỏi, oregano, đường, dextrose, chất chống oxy hóa (E-300, E-331iii), chất bảo quản (E-252, E-250).

Giá trị dinh dưỡng (trên 100g)

Sau đây là giá trị dinh dưỡng trong 100g của thịt đùi heo muối thái lát Iberico Bellota Loin 50% Iberian Breed:

• Năng lượng: 1018 kJ / 243 kcal
• Chất béo: 10,1 g (bão hòa: 3,79 g)
• Carbohydrate: 0,5 g (đường: 0 g)
• Protein: 37,4 g
• Muối: 5,02 g

Địa chỉ đặt mua đùi lợn muối thái lát Iberico Bellota Loin 50% Iberian Breed

Nếu bạn đang tìm địa chỉ đặt mua thịt đùi heo muối thái lát Iberico Bellota Loin 50% Iberian Breed chính hãng, Meatstery là lựa chọn đáng tin cậy. Meatstery chuyên cung cấp các dòng thịt Iberico cao cấp nhập khẩu trực tiếp từ Tây Ban Nha, đảm bảo nguồn gốc rõ ràng, chất lượng đạt chuẩn và quy trình bảo quản nghiêm ngặt.

Sản phẩm tại Meatstery được đóng gói hút chân không, bảo quản lạnh đúng tiêu chuẩn, giúp giữ trọn hương vị tự nhiên và giá trị dinh dưỡng của thịt Iberico Bellota. Khách hàng có thể yên tâm về chất lượng, hạn sử dụng cũng như trải nghiệm mua sắm chuyên nghiệp khi lựa chọn Meatstery.