Thịt Đùi Lợn Muối Thái Lát Iberico Bellota Ham 75% Iberian Breed

Thịt đùi lợn muối thái lát Iberico Bellota Ham 75% Iberian Breed là biểu tượng tinh túy của ẩm thực Tây Ban Nha, nơi hội tụ giống heo Iberico ưu tú, chế độ chăn thả Bellota tự nhiên và kỹ nghệ ủ muối truyền thống lâu đời tại vùng Guijuelo trứ danh. Phiên bản thái lát sẵn mang đến sự tiện lợi tối ưu, giúp bạn dễ dàng thưởng thức trọn vẹn hương vị Jamón thượng hạng ngay tại nhà mà không cần cầu kỳ chế biến.

Điểm nổi bật của Iberico Bellota Ham 75% Iberian Breed thái lát

Thịt đùi lợn muối thái lát Iberico Bellota Ham 75% Iberian Breed đạt chứng nhận D.O. Guijuelo – dấu hiệu nhận biết chất lượng cao nhất, đảm bảo nguồn gốc xuất xứ, giống heo và quy trình sản xuất nghiêm ngặt. Sản phẩm được chế biến từ đùi sau (Jamón) của heo Iberico 75% thuần chủng, nuôi thả hoàn toàn tự do trên các cánh đồng tự nhiên tại Salamanca và Extremadura.

Trong giai đoạn Bellota, heo chỉ hấp thụ cỏ dại và quả sồi (acorn), tạo nên lớp mỡ phân bố đều, giàu axit oleic – yếu tố mang lại kết cấu mềm mại, vị béo thanh và cảm giác tan nhẹ nơi đầu lưỡi. Khi cắt lát, thịt có sắc đỏ sẫm ánh tím, vân mỡ rõ nét, hương thơm sâu và dư vị kéo dài đầy tinh tế.

Đùi heo được ủ chín tự nhiên trên 36 tháng, giúp hương vị phát triển tròn đầy: từ vị ngọt dịu ban đầu, béo hài hòa cho đến chiều sâu đặc trưng của Bellota. Quá trình ướp muối sử dụng muối biển tự nhiên từ Salinas de Torrevieja, kết hợp vi khí hậu mát lạnh, khô ráo của Guijuelo ở độ cao hơn 1.000m, cho phép giảm lượng muối, tạo nên vị ngọt đầu lưỡi rất riêng – dấu ấn chỉ có ở Jamón Guijuelo.

Phiên bản thái lát thủ công (80g/gói) được thực hiện bởi các nghệ nhân cắt Jamón tại Guijuelo, đảm bảo lát cắt mỏng, đều và giữ trọn cấu trúc thịt. Sản phẩm tiện lợi cho bảo quản, bày biện đẹp mắt, có thể mua lẻ hoặc set 10 gói, phù hợp cho thưởng thức thường ngày, tiệc rượu vang hoặc làm quà biếu cao cấp.

Thành phần:

• Đùi sau heo Iberico
• Muối biển
• Dextrose
• Đường
• Chất bảo quản: E-252
• Chất chống oxy hóa: E-316

Giá trị dinh dưỡng của đùi heo muối thái lát Iberico Bellota Ham 75% Iberian Breed

Sau đây là giá trị dinh dưỡng trong 100g của đùi heo muối thái lát Iberico Bellota Ham 75% Iberian Breed:

• Năng lượng: 1716 kJ / 410 Kcal
• Chất béo: 32 g
• Béo bão hòa: 13 g
• Béo không bão hòa đơn: 17 g
• Béo không bão hòa đa: 2 g
• Carbohydrate: 1,3 g (đường: 1 g)
• Protein: 30 g
• Muối: 6,5 g

Với hàm lượng protein cao, giàu axit oleic tự nhiên và hương vị thuần khiết từ chế độ ăn Bellota, Iberico Bellota Ham 75% Iberian Breed là lựa chọn lý tưởng cho những ai yêu ẩm thực cao cấp. Sản phẩm đặc biệt phù hợp khi dùng cùng vang đỏ, vang sủi, phô mai ủ lâu năm hoặc bánh mì nướng.

Mua thịt đùi lợn muối thái lát Iberico Bellota Ham 75% Iberian Breed ở đâu?

Meatstery là địa chỉ tin cậy chuyên phân phối thịt đùi lợn muối thái lát Iberico Bellota Ham 75% Iberian Breed nhập khẩu chính hãng từ Tây Ban Nha, đầy đủ chứng nhận xuất xứ và được bảo quản theo tiêu chuẩn nghiêm ngặt. Meatstery mang đến trải nghiệm thưởng thức Jamón D.O. Guijuelo chuẩn vị ngay tại Việt Nam, phù hợp cho khách hàng cá nhân, nhà hàng cao cấp và quà tặng sang trọng.